阅读本文前，请您先点击本文标题下面的蓝色字体“每日食谱”，再点击“关注”，这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分享。完全是免费订阅，请放心关注牛蹄打成段状，洗净焯水。加入生抽，料酒，盐抓匀，腌制20分钟待用。 2切好做料带用。 3作料下热油锅，煸出香味。 4加入蹄子爆炒2分钟，然后加入适量开水小火炖。 5加入蹄子爆炒2分钟，然后加入适量开水小火炖。 小窍门：牛蹄要小火慢炖，等胶质出来了才好吃。学会了吗？吃货们加油啵!学会了做蒜香红烧牛蹄，你就成为吃货大赢家了。浪漫心花语推荐精品故事，分享经典阅读！